資料検索
資料照会
利用者メニュー
著者名
小室 栄子
著者名カナ形
ｺﾑﾛ,ｴｲｺ
出版者
Ｇａｋｋｅｎ
出版者カナ形
ｶﾞｯｹﾝ
出版年
2025.11
叢書名
学研まんがでよくわかるシリーズ
叢書名巻次
226
内容（内容紹介）
色々な食べ物に使われているでんぷん。水あめも実はでんぷんから作られている。とうもろこしのでんぷん「コーンスターチ」の歴史などを紹介しながら、でんぷんと水あめのひみつをまんがでわかりやすく解説する。豆知識も掲載。
分類番号
588.2
ページ数
127p
大きさ
23cm
資料形態
児童図書