ゆうき図書館

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所蔵数：1 予約数：0

状態：貸出可

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著者名

川端　道喜

著者名カナ形

ｶﾜﾊﾞﾀ,ﾄﾞｳｷ

出版者

岩波書店

出版者カナ形

ｲﾜﾅﾐｼｮﾃﾝ

出版年

２０２５．５

叢書名

岩波新書　新赤版

叢書名カナ形

ｲﾜﾅﾐｼﾝｼｮｼﾝｱｶﾊﾞﾝ

内容（内容紹介）

室町時代から御所や茶人に餅や菓子を納めてきた御粽司・川端道喜。和菓子の源流、菓子作りの秘話や歳時記などを、３５年前に１５代道喜が綴った文章に、現在の代表が今日までの歩みを加えた増補版。

詳細情報を表示: ISBN

4-00-432066-1／978-4-00-432066-1

分類番号

588.36

ページ数

９，２２６ｐ

大きさ

１８ｃｍ

資料形態

文庫・新書
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所蔵館

No.	所蔵館	所蔵場所	資料番号	状態	請求記号
1	ゆうき図書館新着	２階５類		012199071	貸出可	588.3 ｶ

所蔵館：ゆうき図書館

貸出可

所蔵場所：２階５類

資料番号：012199071

請求記号：588.3 ｶ

取扱区分：新着