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状態: 貸出可

イラストで見る接客の基本とコツ

カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
イラストで見る接客の基本とコツ
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著者名

渡邊 忠司/山崎 真理子


著者名カナ形

ワタナベ,タダシ/ヤマザキ,マリコ


出版者

Gakken


出版者カナ形

ガッケン


出版年

2024.7


内容(内容紹介)

挨拶からトラブル時の対応まで、飲食店で必要とされる接客の基本とコツをイラストでわかりやすく紹介。接客の動作を解説した動画、英語・中韓国語音声のQRコード付き。感染症やインバウンドへの対策を加えた増補改訂版。


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ISBN

4-05-802308-2/978-4-05-802308-2


分類番号

673.97


ページ数

173p


大きさ

21cm


資料形態

一般図書


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所蔵館
No. 所蔵館 所蔵場所 資料番号 状態 請求記号
1
ゆうき図書館
新着
2階6類 012167458 貸出可 673.9 ワ
所蔵館:ゆうき図書館
貸出可
所蔵場所:2階6類
資料番号:012167458
請求記号:673.9 ワ
取扱区分:新着