ゆうき図書館

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所蔵数：1 予約数：0

状態：貸出可

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著者名

アンダーソン夏代

著者名カナ形

ｱﾝﾀﾞｰｿﾝﾅﾂﾖ

出版者

ＫＴＣ中央出版

出版者カナ形

ｹｰﾃｨｰｼｰﾁｭｳｵｳｼｭｯﾊﾟﾝ

出版年

２０２４．６

内容（内容紹介）

謎の料理キャセロール、アメリカの砂糖事情、マシュマロ愛…。アメリカ南部料理の研究家である著者が、食材や料理、調味料、レストランやスーパーマーケット、文化について、好奇心溢れる観察眼で、ユーモアを交え綴る。

詳細情報を表示: ISBN

4-87758-861-8／978-4-87758-861-8

分類番号

596.23

ページ数

２７７ｐ

大きさ

１９ｃｍ

資料形態

一般図書
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所蔵館

No.	所蔵館	所蔵場所	資料番号	状態	請求記号
1	ゆうき図書館新着	１階料理		012163366	貸出可	596.2 ｱ

所蔵館：ゆうき図書館

貸出可

所蔵場所：１階料理

資料番号：012163366

請求記号：596.2 ｱ

取扱区分：新着