Material information
【書名】
親子で作れる!摩訶不思議なサイエンススイーツ
【著者名】
太田 さちか著  ≪この著者で検索≫
【出版者・年】
宝島社,2022.7
【形態】
25cm ; 111p
【シリーズ名】
TJ MOOK
【ISBN】
4-299-02996-6
【ISBN】
978-4-299-02996-6
【分類番号】
407
【件名】
科学−実験
【件名】
菓子
【注記等】
スースーするグミ、膨張マシュマロクッキー、光るつぶつぶドリンク…。お菓子を楽しくおいしく作りながら身近な科学をクローズアップして、その不思議に迫る。楽しいサイエンススイーツのレシピが満載。
【注記等】
ゼリーの色の層(そう)ができるのはなぜ?どうしていちごがくっつくの?チョコレートの中にどうやってお菓子(かし)を入れるの?口に入れるとしゅわしゅわするのはなぜ?お菓子を楽しくおいしく作りながら、レシピの裏側(うらがわ)にあるサイエンス、そして自然界の不思議をのぞいてみよう。

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