資料情報
【書名】
お肉の便利帖 / スーパーの安いお肉すら世界一おいしく食べる究極ワザ全部入り!
【出版者・年】
晋遊舎,2018.7
【形態】
30cm ; 65p
【シリーズ名】
晋遊舎ムック
【シリーズ名】
便利帖シリーズ015 
【ISBN】
4-8018-0936-9
【ISBN】
978-4-8018-0936-9
【分類番号】
596.33
【件名】
料理−肉
【注記等】
お得な買い方から調理法、冷凍術まで、スーパーの安い肉でも、やわらかく、ジューシーに世界一おいしく食べるワザを紹介。やせる肉レシピ、意外と知らないお肉の真実60も収録する。『LDK』掲載等を加筆・再編集。

所蔵情報 全1件
1件目〜1件目
011829223
図書館
 /596.3 /オ / 
書架
1階料理

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